“Dal 2000 Susanna, mia moglie, ha scelto di essere al mio fianco a tempo pieno e dal 2016 Martina, mia figlia, si occupa dell’ospitalità e collabora con noi.
Tra il 2014 e il 2016 abbiamo completamente ristrutturato per l’ospitalità il casolare contadino risalente agli inizi dell’800”.